我們可以根據鋼的化學成分換算成鎳當量和鉻當量，來估計其組織狀態。

目前所應用的不銹鋼基本組織有下面五大類:馬氏體不銹鋼包括 含碳量在0.05% ~ 0.45%范圍的Crl3型不銹鋼。京生包塑軟管除C<0.10%外,高溫時都能得到單相奧氏體,淬火后得到馬氏體組織。C<0.10%的 0Crl3鋼及Crl7Ni2鋼在高溫時是γ+δ復相,鋼,淬火后得到馬氏體+δ鐵素體的組織。